【地方食闻】沙田包子借非遗传承“出湘”
在近日于湖南长沙宁乡市举办的第十二届全国发酵面食产业发展大会暨第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛上，湖南康源沙田控股集团有限公司（以下简称“康源沙田”）带来的“沙田包子”吸引了众人目光，这一从宁乡市沙田乡走出来的湖南老字号，正以其独特的非遗技艺和食品安
沙田乡
匠心守护百姓“舌尖安全”，非遗传承助力湖南沙田包子“出湘”
近日，第十二届全国发酵面食产业发展大会暨第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在湖南宁乡举办，作为承办方之一，湖南康源沙田控股集团有限公司的“沙田包子”吸引了众人眼球。这一承载着厚重文化和历史记忆的传统美食，浓缩着百年匠心、地方风情与现代产业的碰撞。
培养学生，这些老师有方法……
2025年，宁乡市教育局以“作风转变年、质量提升年、争资突破年”为发展主轴，秉持"堂堂正正当老师，健健康康育人才"的育人初心，实施"人人爱运动、人人学心理、人人当志愿、人人能监督"的工作举措，着力构建教育发展新格局，持续擦亮"宁乡人会读书"教育品牌。宁乡市教育
专家“出摊”，群众“赶集”！宁乡市这个中医药夜市氛围感拉满！
暮色中的沙田乡卫生院前坪，药香氤氲。70岁的村民李大叔揉着酸痛的肩膀，在宁乡市中医医院专家的铜砭刮痧下眉头渐舒：“刮几下就松快了！这手艺不错。”5月12日晚，2025年首场“楚沩中医药文化夜市”在红色革命区沙田乡火热启幕，近2000名群众在逛夜市、看中医、做理